Ha a növények versenyezhetnének a „Leghasznosabb növény” díjért, akkor a kókusz joggal kiérdemelné ezt a megtisztelő címet. A konyhában is rendkívül sokféleképpen használjuk, és fogyasztásra
Tovább…
Mindannyian tudjuk már, hogy a kókusz mennyire egészséges, ismerjük jótékony hatásait, és az is biztos, hogy jó pár kókuszból készült termék is sorakozik már konyhánk,
Tovább…
Ha a növények versenyezhetnének a „Leghasznosabb növény” díjért, akkor a kókusz joggal kiérdemelné ezt a megtisztelő címet. A konyhában is rendkívül sokféleképpen használjuk, és fogyasztásra nem alkalmas részeiből is számtalan használati tárgy készül!
Mindannyian tudjuk már, hogy a kókusz mennyire egészséges, ismerjük jótékony hatásait, és az is biztos, hogy jó pár kókuszból készült termék is sorakozik már konyhánk, kamránk polcain a legismertebbek közül, ami a kókuszreszelék, a kókusztej vagy a kókuszos édességek. De nézzünk most egy kicsit jobban a „doboz” fenekére! Ismerjük meg
Tovább...
Illatos kókuszos-vaníliás teasütemény a vasárnapi reggeli mellé, néhány szem csokis-mandulás kókuszgolyó az uzsonnásdobozban, vagy azúrkék égbolt, sós tengeri szél, víz fölé hajló pálmafák és egy jéghideg Piña Colada a napernyő alatt? – Mindannyiunknak más jut eszébe, ha azt halljuk: kókusz. De vajon mi fán terem ez a csodálatos gyümölcs? Bemutatjuk
Tovább...
Legyen konyhánk modern, antik, ipari méreteket öltő, vagy egy apró főzőfülke, a kókuszból készült termékekkel bármelyikből tündérkonyhát varázsolhatunk. Nem kivétel ez alól a kókuszliszt sem. Pehelykönnyű muffin, lágyan omló hókifli, keksz vagy amerikai palacsinta? Tegyünk egy próbát: helyettesítsük a fehérlisztet kókuszliszttel, – nem fogjuk megbánni! Teljes mértékben kiváltja a búzalisztet, és
Tovább...
A legtöbb édesség receptje úgy kezdődik, hogy „Végy fél kg cukrot”, ami régen egyszerűen fehér kristálycukrot jelentett, ma viszont már tudjuk, hogy nem egészséges. Mihez kezdjünk akkor, ha mégis csak kellene az a fél kilogramm a süteménybe?
